Description
நாட்டு ஆட்டின் “Spleen” (“மண்ணீரல் குருதி” / “மில்டு” / “சீரகம்”) தமிழில் பொதுவாக “மிளுதம்”, “சீரகம்”, அல்லது “பிளீன்” என்று அழைக்கப்படுகிறது.
இது உடலில் இரத்தத்தை வடிகட்டும் முக்கிய உறுப்பு என்பதால், ஆட்டின் பிளீன் (spleen) இரும்பு, புரதம், கனிமச்சத்துக்கள் மிகுந்த இயற்கை “பிளட் டானிக்” ஆக கருதப்படுகிறது.
🩸 நாட்டு ஆட்டின் Spleen (மிளுதம் / சீரகம்) சத்துக்கள் (100 கிராமுக்கு)
| சத்து | அளவு | நன்மை |
|---|---|---|
| புரதம் (Protein) | 20–22 g | தசை வளர்ச்சி, உடல் பழுது சரிசெய்ய உதவும் |
| கொழுப்பு (Fat) | 2–3 g | மிகக் குறைவான கொழுப்பு – இதயத்திற்கு ஏற்றது |
| இரும்பு (Iron) | 40–50 mg | இரத்த சோகைக்கு சிறந்த மருந்து |
| விடமின் B12 | 25–30 µg | நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இரத்த உற்பத்திக்கு அவசியம் |
| ஃபோலேட் (Folate) | 150 µg | கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தை வளர்ச்சிக்கு உதவும் |
| விடமின் C | 20 mg | நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட் செயல்பாடு |
| சிங்க் (Zinc) | 3–4 mg | நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் காயம் ஆறும் வேகம் அதிகரிக்கும் |
| செலினியம் (Selenium) | 15 µg | ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட், செல்கள் பாதுகாப்பு |
| காப்பர் (Copper) | 2 mg | இரத்த சோகைத் தடுப்பு, சிவப்புரத்தணு உற்பத்திக்கு உதவும் |
| பாஸ்பரஸ் (Phosphorus) | 200 mg | எலும்பு மற்றும் செல்கள் ஆரோக்கியம் |
🌿 நாட்டு ஆட்டின் Spleen (மிளுதம்) நலன்கள்
-
🩸 இரத்த சோகையை (Anemia) சரிசெய்கிறது
-
இது இரும்பு சத்து மிக அதிகமாக கொண்டுள்ள இயற்கை உணவு.
-
சிலர் இதை “Natural Iron Injection” என்று கூட குறிப்பிடுவார்கள்.
-
சிவப்புரத்தணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
-
-
💪 உடல் பலம் மற்றும் சக்தி
-
புரதம் மற்றும் இரும்பு இணைந்து உடலுக்கு உற்சாகமும் சக்தியும் தருகின்றன.
-
உடல் பலவீனம், மயக்கம், சோர்வு போன்றவற்றை குறைக்கிறது.
-
-
🧠 நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம்
-
விடமின் B12 மற்றும் ஃபோலேட் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
-
நினைவாற்றல் மற்றும் ஒருமைப்பாடு அதிகரிக்கும்.
-
-
🦠 நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு
-
சிங்க், செலினியம், விடமின் C ஆகியவை உடல் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
-
-
👁️ கண் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம்
-
ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்களால் உடலில் உள்ள நச்சுகளை நீக்கி, தோல் பிரகாசம் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
-
-
🩹 காயம் ஆறும் வேகம்
-
சிங்க் மற்றும் புரதம் நிறைந்ததால் உடல் காயங்கள் விரைவாக ஆறும்.
-
-
🌱 இயற்கையான, ரசாயனமில்லாத சத்து
-
நாட்டு ஆடுகள் இயற்கையாகவே புல், இலைகள் உண்ணுவதால், அதன் மிளுதம் சுத்தமான, ரசாயனமில்லாத சத்தான உணவாகும்.
-
⚠️ கவனிக்க வேண்டியவை
-
வாரம் 1 முறை அல்லது 10 நாட்களுக்கு ஒருமுறை சாப்பிடுவது போதுமானது.
-
மிக அதிகமாக எடுத்துக்கொண்டால் இரும்பு அதிகப்படுதல் (Iron Overload) ஏற்படலாம்.
-
கர்ப்பிணி பெண்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.
-
நன்றாக வேகவைத்தே சாப்பிட வேண்டும்; சமைக்காத அல்லது பாதியாக சமைந்த மிளுதம் ஆபத்தானது.
🌟 மொத்தத்தில்:
நாட்டு ஆட்டின் Spleen (மிளுதம் / சீரகம்) என்பது
✅ “இயற்கையான இரும்பு மருந்து”
✅ “இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனத்திற்கு சிறந்த சத்தான உணவு”
இது இரத்தம் உருவாக்கும் சக்தி, உடல் பலம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றை அதிகரித்து, உடலுக்கு முழுமையான ஆரோக்கியம் அளிக்கிறது.






Reviews
There are no reviews yet.